６ヶ月点検

玄関横の植え込みにあるブルーベリーが紅葉しました。

実は、ブルーベリーが紅葉するなんて知りませんでした！

でもきれいな赤で、やはり季節を感じられるって

素敵だなぁと実感です。

さて、日曜日にスウェーデンハウスの６ヶ月点検がありました。

気になってる箇所を直していただき、大きな問題はなかったです。

最後に換気システムの手入れをこまめにしてくださいね♪と

ご指導いただいた我が家・・・

はい、マメにしたいと思います(←希望)。

音階へ

バイオリンを始めて３ヶ月目のちゃぼ。

現在、A線とE線の２本を使い、音階を練習中です。

２本でラ・シ・ド・レ・ミ・ファ・ソ・ラと弾きます。

最近は逆に上から下がってくる練習も入りました。

これが難しいのです！

ミからレに下がる際、弦を何も押さえていない状態から、

次は３本の指でパッと次の弦を押さえなくてはならないので、

ちゃぼには難しいようです。

先生から『ミ→レ→ミ→レのところだけ別に練習してくださいね』

と、ご指導いただきました。

少しずつ頑張ってます

最近、今井美樹さんのIvoryⅡを買いました。

今井美樹さんは憧れの人なのです

今、『雨にキッスの花束を』が流れています。

若いころカラオケでよく歌ったなぁ(年がばれる)

甘い野菜のスープ

先週から甘い野菜のスープを作っています。

マクロビ教室の先生に教えていただきました。

玉ねぎ・キャベツ・かぼちゃ・ニンジンを重ねて、

水で煮たものを、ザルで濾してスープをいただきます。

パパはこれを職場に持って行っていき、仕事中、

食事時以外の時間でお腹がすいたときに、

これをちびちび飲んでいます。

すると、甘いおやつを食べたくなる衝動が起こらないで

すんでるようです。

ついでにデトックス効果もあるようで、お肌もつやつや

なんだか若返ってきたような感じです！

体調もよいようで、最近のパパははつらつとしています。

食事も外食以外はマクロビだし、効果が出てるのかな？

ちなみに、

スープを濾した後の野菜は、お焼きにしたり、

フードプロセッサーにかけて、ポタージュスープにしたり、

美味しくいただいてます

今日は玄米ごはんを炊くのに、米と水の合数を間違え、

思い切り固い玄米になってしまいました・・・

東北のおみやげ

先日、ご近所の方から“旅行に出かけていたので・・・^^”と

お土産をいただきました♪

焼いていただくチーズだそうです

日頃乳製品は食べない我が家なので、チーズなんて久しぶり。

せっかくいただいたので、美味しくいただきまーす！

今夜パパとビール飲みながらいただいちゃおうと企む私。

時を同じくして、パパが職場の方からお土産にいただいたのが

こちら↓

青森産ストレートのリンゴジュースです

今でこそ九州でスウェーデンハウスに定住などしていますが(笑)

結婚当時は青森県八戸市に暮らしていました。

なので、お隣岩手県の小岩井も懐かしく、

クリスマスは盛岡まで行ったなぁなどと思いだしたりして。

さらに！青森の八甲田みやげなんて超・超なつかしいです。

八甲田・十和田湖・・・よくドライブに行ったなぁなんて

九州生まれ九州育ちの私は、雪(というよりも八戸は凍るのです)で、

なんどツルッと滑ってこけたことか

いい年してスッテーンと転ぶのは恥ずかしかった・・・

凍結した交差点で、停止線で思ったように止まれず、

ツツーッと滑っていくスリルも今は懐かしい思い出です。

洗面台破損

もう１～２ヶ月くらい前になりますが、

化粧水のビンを洗面台に落として、洗面ボウルにヒビを

入れてしまいました

それも横一線にビシーッと入ってます。

そんな我が家の洗面所を、今日はご紹介・・・

この洗面ボウルにヒビが・・・(泣)

↑こちらは鏡が取り付けられる前の写真です。

壁に接したタイルの部分はライニングで、

洗濯機用の水道管などが通っています。

このライニングの側面から洗濯用蛇口が出ています。

洗面台の右手に洗濯機がきます。

これじゃ、つながってるとこがわからないですね

写真でもわかるように洗面台と洗濯機の奥行きはほぼ同じです。

おかげで決して広くはない洗面所ですが、とっても動きやすいです。

はじめ、ライニングは洗濯機の後にくるようになっていました。

設計打ち合わせの段階で私が、

洗面台は造作で、ボウルを置いた感じにしたいと相談し、

スウェーデンハウス設計担当のＭさんが考えてくださったのが

ライニングの位置変更でした。

結果、洗濯機と洗面台がほぼ一線となりました。

タイル張りもＭさんの提案でした

タイルでおしゃれな感じもでたし、上にはブラシやピンなど、

細々したものをちょっと置くのに重宝しています。

そんな感じで気に入ってる洗面台なのに、ヒビが・・・

前述の設計Ｍさんにお聞きしたら、洗面ボウルの交換は、

工賃も含めると約１０万円かかるとのこと

ため息でます。

ただ、水漏れもしていないし、もう少しこのまま様子を見ていく

予定にしています。

紅茶のケーキ

今日は日曜日。

天気も良く温かく、１１月とは思えませんでしたね。

おやつに紅茶のケーキを作ってみました。

スミレコさんのレシピからです

ずっと作りたいなぁと思っていて、ようやく有機のアールグレイが

生協で届いたのではりきって作ったのです。

アールグレイの香りがすごぉくします。

パパは一気に３つも食べてしまいました・・・

いくらマクロビスウィーツとはいえ、食べすぎはよくないです

明日は職場におやつとして持っていく～♪とうれしそうでした。

パパといえば、

仕事に玄米おにぎりを３つ持っていき、

お昼ご飯として食べる生活を頑張って続けていますが、

確実に痩せてきました！！！！

職場でも痩せたと評判のようです

この調子でベスト体重までがんばろうね～

マクロビ教室初級2－⑤

ケガをした日の午前中、マクロビ教室でした。

今回のメニューはこちら↓

今回も美味しかった～♪

まずは玄米のお好み焼きです↓

炒めた玉ねぎとひじきを混ぜん込んでいます。

青のりがいい風味でした。

次は野菜のオーブン焼き↓

かぼちゃとレンコンをスライスし、味付けしたセイタンミンチを

のせてオーブンで焼きます。

車麩のマリネです↓

お湯で戻した車麩を６等分し、粉をまぶして揚げます。

その後、ウォーターソテーした玉ねぎと和えます。

今回初めてウォーターソテーを習いました。

油でソテーするよりも優しい調理法だそうです。

揚げたての車麩はドーナツみたいで美味しかったです！

そしてサラダです↓

色合いもきれいですね。

塩もみしたキャベツ、それぞれにソテーした、ズッキーニや

赤ピーマン、ひよこ豆をハーブソルトで和えました。

一つ一つ丁寧にソテーしたことが、美味しさにつながってるなぁと

しみじみ感じた味でした。勉強になります。

野菜のオーブン焼きは家で作ってみたら、パパに大ヒットでした。

『美味しい！美味しい！』って言いながらペロリと食べて、

もう少し食べたいって言うので、結局倍量作りました

家ではかぶとレンコンで作ったのですが、特にかぶの

ジューシーな食感が美味しかったです。

次が初級最後のクラスです。

次は１月から中級クラスになります。

お手当も含め、さらに色々なことを勉強していきたいです。

負傷

昨日、遅れたハロウィンパーティを家族でやろうと

はりきって夕食の支度をしていたときです。

かぼちゃを切ろうと悪戦苦闘していた私に災難が・・・

包丁で左の人差し指をザックリと切ってしまいましたぁぁぁぁ

これまでの中で最も深いというのは感触でわかりました。

ためらいもなく滴り落ちる血・血・血

『うわぁぁぁっ、パパーーーーッ！！！』と絶叫の私。

昨日はたまたま早く帰宅したパパがいたのが不幸中の幸いでした。

あまりの流血に貧血を起こした私に、あっさりと、

『これくらいで情けない』と言い放つパパ。

洗っても激痛、消毒しても激痛、もう七転八倒でした(笑)

後からちゃぼが『ママ、痛いのによく頑張ったね』と

心温まる手紙をくれました

ありがとうね

なんとかパパに消毒や手当をしてもらい、仕切り直しです！！

負傷のせいで、大したメニューもできなくなったけど、

笑いながら過ごせた夕食がうれしかったです。

パパ、ちゃぼ、

迷惑かけちゃってごめんね～

まだまだ傷は痛みます。思い切り腫れてもいます。

でも笑顔でがんばろうっと♪

マクロビ教室～初級2-④

一昨日はマクロビ教室でした。

今回のメニューはこちら↓

今回も美味しかったです～

↓今回初めてだった玄米のいなり寿司です。

あげを煮る時に、なんと！レーズンで甘みをつけるのです！

レーズンはその後、刻んで玄米ご飯に混ぜてあります。

どんな味になるのか少々不安がないわけでもなかったのですが、

すっごーく美味しかったです。

続いては、↓たっぷりきのこのお蕎麦です。

レンコンをすりおろし、火を通しとネバネバして、まるで山芋の

ようになります。それを和え衣にして、軽く炒めたきのことそばを

混ぜます。仕上げに入れたごま油がいい風味だしていました。

↓次は、ひじきと切干大根の煮物です。

このメニューで、『重ね煮』を学びました。

これはすっごく甘くておいしかったので、その日の夕飯に

復習を兼ねて、作りました。

ちゃぼも『あまーいね♪』と食べていました。

↓そして、ねぎ味噌です。

ごはんのお供に最高ですね。

あと２回で初級も終了です。

最後は習ったメニューから選んで、自分で作ったマクロビ料理を

持参します。

みんなで食べ合い、意見交換するらしいのですが・・・

考えるだけで、緊張しまーす

買い出し

明日はちゃぼの授業参観です。

今回は生活の授業で、親も参加してホットケーキを作るという

“親子クッキング”です。

去年はギョーザの皮を使ったミニピザ作りでした(こちら→☆)。

明日は米粉のかぼちゃホットケーキだそうです！

実はアレルギーっ子ちゃぼのために、先生はレシピを

一生懸命探してくださったようです。ありがたいことです。

それで、

今日の放課後は、明日のクッキングに備えて、

２クラスの担任の先生と隣のクラスのアレっ子Ｎちゃんママと

プラスＮちゃん＆ちゃぼの計６人で買い出しに行きます。

学校では新型インフルエンザで学級閉鎖になるクラスもありますが、

なんとか冬を乗り切っていきたいと思います！